Ủy ban MTTQ TP HCM tổ chức chuyến tham quan, học tập kinh nghiệm các HTX điển hình tại huyện Củ Chi vào ngày 1-11 nhằm thực hiện phong trào "Cả thành phố chung sức xây dựng nông thôn mới" và cuộc vận động "Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh".
Ông Nguyễn Minh Khánh, Giám đốc HTX Thương mại - Dịch vụ - Sản xuất - Chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội, cho biết Nhà máy Sữa thanh trùng Củ Chi của HTX vừa chính thức vận hành, đưa ra thị trường sản phẩm mang thương hiệu Sữa bò tươi Củ Chi (Cuchimilk).
Nhà máy có vốn đầu tư gần 60 tỉ đồng, góp phần tạo đầu ra ổn định cho đàn bò sữa 5.000 con của HTX bằng cách chế biến ra các sản phẩm sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua… sử dụng 100% nguyên liệu từ đàn bò tại địa phương.
Sản phẩm Cuchimilk của Nhà máy Sữa thanh trùng Củ Chi
Huyện Củ Chi là nơi có đàn bò sữa lớn nhất nước với khoảng 80.000 con, chiếm 30% (trước đây trên 50%) nhưng chưa có sản phẩm chế biến mang thương hiệu riêng mà chủ yếu bán dạng nguyên liệu cho các công ty sữa.
Tin-ảnh: Ng.Ánh
Nguồn: Báo Người Lao Động