Thúc đẩy chăn nuôi phát triển

Một lần đến thăm mô hình chăn nuôi dê ở xã Thọ Hợp, sau khi đi kiểm tra hết các hộ dân đang thực hiện, ông Phan Thanh Tâm, Trưởng Trạm KN Quỳ Hợp bảo với chúng tôi: "Lợi thế của dân miền núi là cây cỏ thức ăn rất dồi dào, bởi vậy rất thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi. Tuy nhiên với phương thức chăn nuôi theo tập quán cũ là chăn thả tự do thì đàn dê thường bị bệnh nhiều, số con sống sót trong đàn tăng trọng chậm, vì vậy hiệu quả kinh tế không cao.

Từ mô hình dê ban đầu rất ít, đến nay nông dân xã Thọ Hợp, Quỳ Hợp đã nhân rộng lên đến hàng nghìn con

Trước tình hình đó, Trạm KN đã mở các đợt tập huấn tuyên truyền về kỹ thuật chăn nuôi, nhưng nông dân ở đây thường bảo, ta nghe các bộ nói thì rất hay, nhưng mà nghe ở tai bên này thì nó lại chạy ra ở tai bên kia, về nhà rồi không còn nhớ cái gì nữa cả. Bởi vậy muốn nông dân miền núi tiếp cận được với tiến bộ kỹ thuật thì chỉ có cách là xây dựng mô hình".

Ví như mô hình chăn nuôi dê ở xã Thọ Hợp. Khi được cấp 30 con dê giống và thức ăn cho 4 hộ tham gia mô hình rồi, cán bộ khuyến nông phải ở với dân để hướng dẫn họ làm chuồng, cách vệ sinh khử trùng chuồng trại, cân đong liều lượng thức ăn. Đặc biệt là phương pháp theo dõi sức khỏe cho cả đàn dê, để sớm phát hiện các triệu chứng lạ của từng cá thể. Làm tốt điều này là để có cách phòng trị bệnh hiệu quả cho dê.

Cái hay của mô hình là không những cầm tay chỉ việc cho các hộ gia đình trực tiếp tham gia, mà dân bản xung quanh mỗi lần thấy cán bộ khuyến nông đến là họ cùng rủ nhau đến xem cán bộ nói và làm.

Từ những cách làm này, đàn dê mô hình ở Thọ Hợp phát triển đều, tăng trọng nhanh, hiệu quả kinh tế cao hơn hai đến ba lần so với phương thức chăn nuôi dê theo tập quán cũ.

Cũng từ mô hình đó, các hộ dân đã học hỏi, bày vẽ cho nhau rồi nhân rộng mô hình. Đến nay Thọ Hợp là đơn vị điển hình của huyện về mô hình phát triển đàn dê hàng hóa lên đến hàng nghìn con.

Lễ khai giảng lớp học nghề chăn nuôi bò tại xã Châu Thành

Ngoài Thọ Hợp, đến nay dân xã Hạ Sơn, Đồng Hợp... cũng đã phát triển đàn dê lên tới mỗi xã hơn 2.000 con, có nhiều hộ dân ở Đồng Ban, Đồng Chiềng, Đồng Cạn, Đồng Hưng (xã Đồng Hợp) đã nuôi từ 70 - 100 con/hộ.

“Dân miền núi nuôi dê không hề sử dụng thức ăn tăng trọng, buổi sáng sương đêm còn ẩm ướt nhiều, đàn dê nên nhốt chuồng cho ăn cây lá và bổ sung ngô, cám. Còn buổi chiều khi nắng ráo thì chăn thả, để đàn dê tự do leo trèo chọn lựa thức ăn. Nuôi dê để phát triển kinh tế rất ổn định, chưa bao giờ bị tư thương ép giá, bởi thịt dê là nguồn thực phẩm sạch, chất bổ dưỡng cao và thị trường người tiêu dùng thì ở đâu người ta cũng rất cần”, ông Tâm cho biết.

Hồ Quang
Nguồn: nongnghiep.vn