Giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa

Giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa

 
Logo bannerLogo banner
 
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
    • Tổng Quan Ngành
    • Hội Chăn Nuôi Việt Nam
    • Ban Chấp Hành
    • Ban Thường Vụ
  • NGÀNH CHĂN NUÔI
    • Tin tức Chăn nuôi
    • Chăn Nuôi Lợn
    • Chăn Nuôi Gia Súc
    • Chăn Nuôi Gia Cầm
  • THƯ VIỆN VĂN BẢN
    • Quốc Hội và Chính Phủ
    • Bộ NN và PTNT
    • Hội Chăn Nuôi Việt Nam
    • Các Cơ Quan Khác
  • TẠP CHÍ KHKT CHĂN NUÔI
  • TƯ LIỆU
    • Ngành Chăn Nuôi
    • Hội Chăn Nuôi Việt Nam
  • LIÊN HỆ
Thứ Sáu, 25/11/2016
Báo giá
VĂN BẢN PHÁP LUẬT
  • Thức ăn chăn nuôi
  • Giống vật nuôi
  • Xuất nhập khẩu
  • Cơ sở chăn nuôi
  • Thú y và ATTP
  • Tiêu - Quy chuẩn KT
  • Các văn bản khác
Quảng cáo
    1156
Giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa
Ngày đăng bài - 7/28/2021 12:00:00 AM
Giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa

[Hội Chăn nuôi Việt Nam] – Giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa có thể dẫn đến nhiều vấn đề từ sức khỏe, nguy cơ nhiễm bệnh và có thể tử vong. Giúp heo con vượt qua được giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa là chìa khóa vàng giúp cho nhà chăn nuôi thành công hơn.

 

 

Cai sữa là một trong các giai đoạn gây nhiều khó chịu cho heo con theo mẹ bởi vì chúng phải đối mặt với nhiều thay đổi từ môi trường nuôi dưỡng, không có mẹ, sống chung các cá thể xa lạ, nguồn dinh dưỡng mới lạ, một loạt mầm bệnh trên đường ruột có thể dẫn đến  tăng trưởng chậm, chỉ số tiêu tốn thức ăn kém, vấn đề sức khỏe và thậm chí là tử vong. Heo con có thể tiếp xúc nhiều vi khuẩn gây bệnh từ môi trường hay từ heo mẹ tuy nhiên do hệ đường ruột chưa trưởng thành dễ tạo điều kiện cho lượng vi khuẩn gây bệnh bám vào, đặc biệt là ngay giai đoạn cai sữa, khi mà heo con chuyển hoàn toàn nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ sang thức ăn viên. Khi cai sữa lại có quá nhiều nguyên nhân gây cho heo con chậm tăng trưởng bao gồm: cấu trúc đường ruột, sự tiết enzyme tiêu hóa, tiết diện nhung mao là những tiêu chuẩn cần thiết để giúp cho sự tiêu hóa hoàn chỉnh cũng như tạo lập nguồn năng lượng dành cho tăng trưởng và sức khỏe. Vì thế, heo con cai sữa cùng lúc cần có một hệ vi khuẩn đường ruột thích hợp và hệ thống miễn dịch đầy đủ để vượt qua giai đoạn khủng hoảng cai sữa một cách tốt nhất.

 

03 – 04 ngày sau khi cai sữa, heo con mất trọng lượng cơ thể và có thể không nạp đủ lượng thức ăn & nước uống cần thiết cho nhu cầu. Và chính điều này ngay lập tức dẫn đến tình trạng giảm trọng lượng cơ thể và người ta gọi đó là giai đoạn khủng hoảng sau cai sữa hay giai đoạn mất trọng lượng sau cai sữa. Và sự khủng hoảng này có ảnh hưởng rất lớn đến thể trạng xuất chuồng cũng như số ngày nuôi thịt.

 

Trung bình về lượng thức ăn trong 03 – 04 ngày đầu sau khi cai sữa rất thấp so với nhu cầu năng lượng của heo dành cho việc duy trì cơ thể và tăng trưởng do heo con sau cai sữa bị ảnh hưởng bởi quá nhiều stress. Chúng ta có thể thấy sự ảnh hưởng đó thông qua tốc độ tăng trưởng nhưng chúng ta không thể cảm nhận được những tác động tiêu cực trên sự phát triển & chức năng của đường ruột. Việc giảm lượng ăn ở giai đoạn sau cai sữa dễ dàng dẫn đến sự hư hại niêm mạc ruột từ đó tạo cơ hội cho sự rối loạn về hệ vi sinh vật có lợi cũng như sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh.

 

Một nghiên cứu gần đây của trường Đại học bang Iowa cho thấy: các đáp ứng miễn dịch chủ động của heo có thể làm tiêu hao 27% năng lượng từ quá trình tăng trưởng và duy trì để phục vụ cho mục đích chống lại những mầm bệnh tiềm ẩn trong trang trại. Cho nên nếu heo không ăn đủ lượng thức ăn cần thiết và thậm chí chúng không có biểu hiện bệnh, thì khi chức năng đường ruột kém cũng có thể dẫn đến việc mất cân đối về tính thèm ăn và giảm lượng thức ăn ăn vào một cách từ từ.

 

Stacie Crowder, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, tác giả của những giải pháp kỹ thuật về heo của Purina Animal Nutrition cho biết “khi lượng thức ăn ăn vào bị giảm xuống, có thể kéo theo tình trạng phát triển không đồng đều, giảm trọng lượng cũng như giới hạn sự phát triển & chức năng tối ưu của đường ruột”. Vì thế “biết ăn sớm và duy trì ổn định lượng thức ăn ăn vào là nền tảng của sự tăng trưởng, trọng lượng đạt được và phát triển chức năng đường ruột hoàn hảo”.

 

Chính vì những tác động tiêu cực này cho nên các nhà chăn nuôi đều đề ra mục tiêu là rút ngắn số ngày khủng hoảng sau cai sữa đến mức có thể. Trung bình hiện tại là 07 – 10 ngày và những trại chăn nuôi tốt có số ngày khủng hoảng sau cai sữa từ 01 đến 02 ngày. Mục tiêu của việc rút ngắn số ngày này sẽ giúp cải thiện năng suất tại trại:

 

  • Tăng trọng hằng ngày trong toàn bộ giai đoạn cai sữa tăng 10%
  • Tiết kiệm thức ăn từ cai sữa đến xuất chuồng 7%
  • Giảm số ngày nuôi thịt từ 08 đến 14 ngày hoặc ít hơn.

 

Những thách thức dành cho heo cai sữa:

  • Hệ vi sinh vật đường ruột không ổn định do sự thay đổi về thức ăn. Cần đến 20 ngày sau khi cai sữa thì hệ vi sinh vật đường ruột mới ổn định.

 

  • Sự tồn tại của thức ăn chưa được tiêu hóa hết

 

  • Không đủ lượng HCl trong dạ dày & điều này đồng nghĩa với sự gia tăng của vi sinh vật gây bệnh trên ruột.

 

Và dưới đây là những nguyên nhân có thể góp phần làm cho tình trạng “khủng hoảng sau cai sữa” trở nên trầm trọng hơn. Có hai vấn đề cần quan tâm: chức năng tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch của heo con giai đoạn cai sữa:

 

Chức năng tiêu hóa của heo con giai đoạn cai sữa phụ thuộc rất nhiều yếu tố:

 

1. Sự tiết enzyme tiêu hóa

 

Enzyme là một trong những điều kiện cần thiết để giúp cho việc tiêu hóa thức ăn thích hợp. Trong giai đoạn cai sữa, heo con không sản xuất đủ lượng Enzyme cần thiết để tiêu hóa hoàn toàn năng lượng và chất béo trong thức ăn. Lượng thức ăn không được tiêu hóa hết  trở thành nguồn năng lượng cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.

 

2. Sự tiết acic hydrochloric (HCl)

 

Ở dạ dày, HCl có hai chức năng chính: duy trì sự ổn định của pH từ 2,5 đến 4 & hoạt hóa pepsin là enzyme tiêu hóa Protein. pH có tính acid của dạ dày là một hàng rào bảo vệ hữu hiệu để chống lại vi khuẩn gây bệnh. Khi cai sữa, sự tiết của HCl thường ít và vì thế pH của dạ dày luôn cao hơn 5 dễ dẫn đến 02 nguy hiểm: thứ nhất là sự biến mất của hàng rào acid bảo vệ từ đó dẫn đến sự gia tăng của vi khuẩn gây bệnh trong trong ruột; thứ hai là giảm sự tiêu hóa Protein trong thức ăn & chính điều này dẫn đến lượng thức ăn chưa được tiêu hóa luôn tồn tại.

 

3. Cấu trúc biểu mô đường ruột

 

Cấu trúc biểu mô đường ruột chia làm nhung mao và khe ruột (hay còn gọi là hốc ruột). Rất nhiều chuỗi phản ứng sinh hóa có vai trò tiêu hóa thức ăn và hấp thu dinh dưỡng hiện diện trên bề mặt của nhung mao & khe ruột. Nhung mao càng cao và hốc ruột càng sâu thì tiết diện tiếp xúc với thức ăn càng nhiều và từ đó gia tăng khả năng tiêu hóa thức ăn. Nếu heo con bị đói, đặc biệt là ngay sau cai sữa, biểu mô ruột sẽ bị bất dưỡng, nhung mao ngắn và dễ hình thành “cấu trúc phẳng”. Từ đó dẫn đến việc tiêu hóa thức ăn cũng như hấp thu dinh dưỡng kém và gây ra tình trạng phân và ruột chứa nhiều nước.

 

4. Hệ miễn dịch chưa phát triển hoàn chỉnh

 

Heo con sơ sinh có hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh và hoàn toàn phụ thuộc vào hệ miễn dịch đặc hiệu và không đặc hiệu từ mẹ thông qua việc thu nhận sữa đầu và sữa thường. Nếu không nhận đủ miễn dịch từ sữa mẹ, heo con sẽ không thể sống và phát triển. Tuy nhiên, lượng kháng thể nhận từ mẹ sẽ giảm nhanh chóng sau khi heo con sinh ra. Đến 02 tuần tuổi, heo con có thể có những đáp ứng miễn dịch chủ động nhưng phải đợi đến 08 tuần tuổi thì hệ miễn dịch của heo con mới đủ hoàn chỉnh.

 

Khi cai sữa heo con lúc 21 – 28 ngày tuổi, lượng kháng thể cung cấp từ sữa mẹ rất thấp trong khi hệ miễn dịch chủ động của heo con thì chưa hoàn toàn được kích hoạt cho nên khả năng nhiễm bệnh của heo con sau cai sữa là rất cao.

 

Những điều cần làm để giúp heo con vượt qua được giai đoạn “khủng hoảng sau cai sữa” một cách tốt nhất:

 

1. Chăm sóc heo nái nuôi con thật tốt giúp nái đạt được tối đa lượng thức ăn và nước uống cần thiết để đảm bảo heo con cai sữa có thể trạng tốt nhất.

 

2. Tập cho heo con theo mẹ biết ăn sớm với loại thức ăn dễ tiêu hóa và phát triển được một hệ đường ruột hoàn chỉnh và không bị tổn thương.

 

3. Đảm bảo vệ sinh tuyệt đối giữa các nhóm nuôi để giúp các lô heo phát triển trong môi trường hoàn toàn sạch và được sát trùng trước khi đưa heo vào nuôi.

 

4. Nhiệt độ dành cho heo mới cai sữa từ 27oC đến 30oC tùy theo thể trạng. Hạn chế tình trạng dao động nhiệt độ giữa ngày & đêm.

 

5. Chất lượng thức ăn: Nên sử dụng thức ăn chuyên dụng cho heo cai sữa, nguyên liệu dễ tiêu hóa, đa dạng amino acid, Protein thấp (17%). Có thể sử dụng thức ăn đang dùng trong giai đoạn theo mẹ cho heo mới cai sữa ăn trong tuần lễ đầu tiên sau cai sữa & sau đó dần dần chuyển sang thức ăn dành cho heo cai sữa.

 

6. Chế độ cho ăn và cấu trúc máng ăn: Nên cung cấp đủ diện tích máng ăn và chỗ để cho heo con ăn (tối thiểu 15cm/heo). 12 – 36 giờ sau khi cai sữa nên cho ăn giới hạn để tránh tình trạng heo ăn quá nhiều gây tiêu chảy. Kiểm tra lượng thức ăn của heo cai sữa mỗi ngày để có đánh giá tốt nhất. Tổng lượng thức ăn ngày đầu tiên là 1% trọng lượng, ngày thứ 2 là 2% trọng lượng & ngày thứ 3 là 3% trọng lượng cơ thể. Có thể cho thêm máng ăn phụ trong 10 ngày đầu tiên.

 

7. Cung cấp lượng nước uống một cách đầy đủ: 10 heo/núm uống. Đảm bảo tốc độ nước hợp lý (1 lít nước/1 phút) & nước uống phải sạch và có pH<7.

 

Heo con cai sữa có lượng uống nước thấp và điều này làm giảm khả năng tiêu hóa thức ăn & gia tăng nguy cơ bị tiêu chảy. Ngoài ra lượng nước hấp thụ thấp dễ tạo điều kiện cho độc tố vi khuẩn tích tụ cũng như tình trạng tăng trưởng chậm xảy ra.

 

8. Tạo lập môi trường nuôi dưỡng thoải mái và yên tĩnh đảm bảo nguyên tác: khô, thoáng, ấm áp, thoải mái.

 

9. Sắp xếp những heo nhỏ, heo có vấn đề và có chế độ chăm sóc đặc biệt để tránh tình trạng những heo này bị suy kiệt.

 

                                                                                 Virbac VN team

Để lại comment của bạn

Họ tên: * Yêu cầu nhập
Email: * Yêu cầu nhập * Email sai định dạng
Bình luận: * Yêu cầu nhập
Gửi bình luận
Bài mới hơn
  • Vietstock tổ chức chuỗi hội thảo đầu bờ, kết nối tri thức ngành chăn nuôi (6/23/2025 12:00:00 AM)
  • Vietstock 2025: Nền tảng triển lãm và hội thảo hàng đầu kết nối toàn ngành chăn nuôi Việt Nam (6/23/2025 12:00:00 AM)
  • Informa Markets công bố chuỗi triển lãm chăn nuôi và thủy sản: Mở lối đổi mới, phát triền bền vững và tăng trưởng (6/4/2025 12:00:00 AM)
  • Sự cấp thiết trong việc sửa đổi Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa và Luật Tiêu chuẩn, Quy chuẩn kỹ thuật (5/14/2025 12:00:00 AM)
Bài cùng chuyên mục
  • Khả năng sinh trưởng và phát triển của giống cỏ Hamil và cỏ VA06 tại Trà Vinh (7/21/2021 12:00:00 AM)
  • Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 20/07/2021 (7/21/2021 12:00:00 AM)
  • Pháp: Sẽ cấm tiêu hủy gà trống con trong ngành chăn nuôi từ năm 2022 (7/19/2021 12:00:00 AM)
  • Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm PX-Agro Super đến sức sản xuất thịt và màu sắc da, chân gà CP707 (7/15/2021 12:00:00 AM)
Quảng cáo
  • qc3
  • vietstock
Tin mới
  • Vietstock tổ chức chuỗi hội thảo đầu bờ, kết nối tri thức ngành chăn nuôiVietstock tổ chức chuỗi hội thảo đầu bờ, kết nối tri thức ngành chăn nuôi
  • Vietstock 2025: Nền tảng triển lãm và hội thảo hàng đầu kết nối toàn ngành chăn nuôi Việt NamVietstock 2025: Nền tảng triển lãm và hội thảo hàng đầu kết nối toàn ngành chăn nuôi Việt Nam
  • Khai phá tiềm năng thương hiệu: Kết nối, hợp tác và phát triển cùng Vietstock Khai phá tiềm năng thương hiệu: Kết nối, hợp tác và phát triển cùng Vietstock
  • Informa Markets công bố chuỗi triển lãm chăn nuôi và thủy sản: Mở lối đổi mới, phát triền bền vững và tăng trưởngInforma Markets công bố chuỗi triển lãm chăn nuôi và thủy sản: Mở lối đổi mới, phát triền bền vững và tăng trưởng
  • Hội Chăn nuôi Việt Nam thăm và làm việc tại Công ty CP Thuốc Thú y Toàn Thắng – EcovetHội Chăn nuôi Việt Nam thăm và làm việc tại Công ty CP Thuốc Thú y Toàn Thắng – Ecovet
Liên kết website
  • VIỆN CHĂN NUÔI
  • CỤC CHĂN NUÔI
  • TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QG
  • HIỆP HỘI GIA SÚC LỚN VN
  • NHÀ CHĂN NUÔI
Video
  • Lý giải hiện tượng gà chết sau khi tiêm vacxin
  • Lo sợ giá lại giảm, người nuôi lợn dè dặt tái đàn
  • Kỹ thuật nuôi đà điểu: Cho ăn đúng cách để đà điểu lớn nhanh như thổi
  • Dùng tỏi trong chăn nuôi gà, cần lưu ý một số điều
  • Ứng dụng công nghệ thông tin trong chăn nuôi lợn rừng
  • Nuôi lợn bằng thuốc nam
  • Chăn nuôi lợn trong năm 2018: Chuyên gia khuyên gì?
  • Kinh nghiệm chăn nuôi dúi
  • Đổi đời nhờ nuôi gà tây thịt
  • Nuôi lợn rừng giữa cơn bão giá: Cuộc đời nở hoa hay bế tắc?
  • Lợn bị viêm đường hô hấp: Dùng thuốc nào để chữa?
  • Thuốc đặc trị bệnh cầu trùng ghép nhiễm khuẩn kế phát ở bồ câu
  • Phòng trị bệnh viêm da do hội chứng còi cọc ở lợn
  • "Hốt" tiền tỷ nhờ mô hình nuôi vịt trời
  • Đầu tư "chuồng nuôi khủng" nông hộ sẵn sàng nhập gà giống
  • Sai lầm nghiêm trọng làm chết rất nhiều gà
  • Phòng trị bệnh viêm da do hội chứng còi cọc ở lợn
  • Bệnh nấm trên dê: Cách nhận biết và điều trị
  • Cái lò gạch cũ và giấc mơ làm giàu từ nuôi lợn nái ngoại
  • Phối giống cho lợn nái 2 lần/ngày có được không?
  • Bệnh nấm trên dê: Cách nhận biết và điều trị
  • Bỏ nghề lái xe, rẽ sang nuôi lợn: Thắng hay bại?
  • Kỹ thuật làm chuồng nuôi vịt trời đúng tiêu chuẩn
  • Dùng rổ làm ổ đẻ cho gà: Rẻ mà chất
  • Công thức phối trộn thức ăn cho gà 5 ngày tuổi
  • Nuôi gà sạch: 1 vốn 4 lời
  • Người đam mê với lợn sạch
  • Kinh nghiệm chăn nuôi gia cầm thả vườn có kiểm soát tại nông hộ vùng cao
  • Dọn phân tự động cho chăn nuôi chim bồ câu
  • Mô hình nuôi dê thịt hiệu quả ở An Giang
  • Kỹ thuật nuôi bò cho nông hộ ở Thái Nguyên
  • Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn an toàn sinh học trong nông hộ P2
  • Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn an toàn sinh học trong nông hộ P1
  • Nuôi ếch bằng thức ăn thảo dược
  • Nuôi gà Móng có trong sách Đỏ thu lãi nửa tỷ đồng
  • Bí quyết nhập gà giống thành công và những điều không thể không nhớ
  • Trị bệnh tụ huyết trùng thể quá cấp tính cho gà
  • Lợn nái mang thai bị cảm nắng và nhiễm liên cầu khuẩn
  • Cách chăm sóc để gà đẻ nhiều trứng nhiều và to
  • “Ngất” với chuồng gà thông minh, tiện lợi nhất vịnh Bắc Bộ
  • Làm giàu từ giống ngan thương phẩm VCN/TP-VS7
  • Điều gì xảy ra khi nuôi vịt trên sàn nhựa?
  • Kỹ thuật, kinh nghiệm chăm sóc heo nái thời kỳ nuôi con
  • Những lưu ý vàng trong chăn nuôi gà thả vườn - Lượng Huệ
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà thịt
  • Kỹ thuật nuôi heo nái sinh sản Hiệu Quả Cao
Thống kê truy cập
  • HỘI CHĂN NUÔI VIỆT NAM - ANIMAL HUSBANDRY ASSOCIATION OF VIET NAM (AHAV)

    • Địa chỉ: Tầng 9, Tòa nhà Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam Lô D20, Ngõ 19 Phố Duy Tân
    • Điện thoại: (024) 386.91511/ 3868.7708/ 3629.0621/ 3533.5758; Email: vanphong@hoichannuoi.vn;
    • Người chịu trách nhiệm nội dung chính: Ông NGUYỄN XUÂN DƯƠNG – Chủ tịch Hội.
    • Giấy phép đăng kí số: 101/GP - TTĐT, cấp ngày 21/7/2015

HỘI CHĂN NUÔI VIỆT NAM - ANIMAL HUSBANDRY ASSOCIATION OF VIET NAM (AHAV)

Địa chỉ: Tầng 9, Tòa nhà Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Lô D20, Ngõ 19 Phố Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (024) 386.91511/ 3868.7708/ 3629.0621/ 3533.5758; Email: vanphong@hoichannuoi.vn;

Người chịu trách nhiệm nội dung chính: Ông NGUYỄN XUÂN DƯƠNG – Chủ tịch Hội.

Giấy phép đăng kí số: 101/GP - TTĐT, cấp ngày 21/7/2015