Ngành chăn nuôi

Trước tình trạng giá lợn tăng cao bất thường thời gian vừa qua, lợn Trung Quốc có thể tràn vào Việt Nam, kể cả lợn sống và thịt lợn đông lạnh.

Ngày 30/5/2018, tại Khách sạn New World (TP. HCM), Neovia Việt Nam tổ chức sự kiện thông báo chính thức về việc “Nhãn hàng thức ăn cho mèo Blisk thay đổi nhãn hiệu và bao bì thành Minino Yum” tại thị trường Việt Nam từ tháng 06 năm 2018. Sự kiện có sự tham gia của hơn 100 khách hàng, bao gồm các nhà phân phối, đại lý và chủ cửa hàng thức ăn thú cưng tại khu vực phía Nam. 

Tình hình chung

[Hội Chăn nuôi Việt Nam] - Khi Việt Nam tham gia Hiệp định CPTPP, ngành chăn nuôi được dự báo sẽ là ngành chịu nhiều sức ép cạnh tranh lớn, nhất là  chăn nuôi lợn, là tiểu ngành sản xuất truyền thống lớn nhất của Chăn nuôi Việt Nam .

Việc lựa chọn vaxin, cách sử dụng vaxin cho gia súc, gia cầm là một trong những nhiệm vụ hàng đầu của ngành Thú y và là biện pháp cơ bản quan trọng trong quy trình phòng bệnh cho vật nuôi. Tuy nhiên, trên thực tế ở một số nơi, đối với cán bộ thú y cơ sở và người chăn nuôi, vấn đề này chưa được thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật. Điều này gây ra những khó khăn trong phòng chống dịch bệnh, gây thiệt hại cho chăn nuôi. Bài viết này sẽ giới thiệu một số điểm cần chú ý khi lựa chọn, sử dụng vacxin nhằm đạt hiệu quả cao trong công tác phòng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

[Hội Chăn nuôi Việt Nam] - Trao quyết định bổ nhiệm ông Nguyễn Xuân Dương, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) giữ chức quyền Cục trưởng

Chất chống oxy hóa thường được thêm vào thịt và sản phẩm thịt tươi và chế biến để ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid (phân hủy), ngăn không cho mùi vị bị biến chất, và cải thiện độ ổn định màu. Gần đây các nhà sản xuất thực phẩm đã chuyển sang hướng sử dụng chất chống oxy hóa tự nhiên như chiết xuất từ ​​thực vật, các loại thảo mộc, gia vị và các loại tinh dầu, thay vì chất chống oxy hóa tổng hợp để đáp ứng nhu cầu các sản phẩm tự nhiên hơn của người tiêu dùng.

Giá heo ở Đồng Nai hiện ở mức 46.000-48.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi heo đã bỏ nuôi, chỉ một số trang trại quy mô lớn tiếp tục duy trì đàn.

Từ quý IV năm 2017, TH True Milk đã tiến hành tham vấn các tổ chức tài chính để chuẩn bị cho kế hoạch IPO, nhưng hiện chưa công bố thông tin chi tiết.

Ngày 27/5/2018, Tập đoàn Mavin chính thức khánh thành Nhà máy sản xuất TĂCN Mavin Austfeed Đồng Tháp tại Cụm Công nghiệp Cái Tàu Hạ, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp.

Sau khi bình tĩnh và có sự chuẩn bị đón nhận sự cạnh tranh, các doanh nghiệp trong lĩnh vực này tin mình sẽ tồn tại được khi CPTPP có hiệu lực.

Dù đã ở cái tuổi 77-U80 nhưng ông Phạm Đức Huy, ở xóm Mỹ Chính, xã Kim Mỹ, huyện Kim Sơn, (Ninh Bình) vẫn có tinh thần khởi nghiệp như tuổi U 23. Hiện ông đang nuôi hơn 1.000 con thỏ New Zealand, mỗi tháng ông đều đặn bỏ túi 15 triệu đồng. "Nuôi thỏ vừa có thể kiếm thêm thu nhập mà lại có thể thay cho việc tập thể dục hàng ngày...", ông Huy thổ lộ.

Mùa nắng, nóng là mùa ảnh hưởng lớn đến chăn nuôi trâu, bò do phải chịu tác động của nền nhiệt độ cao làm giảm thu nhận thức ăn, giảm sức đề kháng, đồng thời là mùa sinh sôi phát triển của nhiều loài động vật và côn trùng trung gian truyền các bệnh ký sinh trùng đường máu, gây thiệt hại lớn đến sức sản xuất của trâu, bò, thậm chí gây chết trâu, bò nếu không chữa trị kịp thời. Sau đây xin giới thiệu với người chăn nuôi cách nhận biết và phòng trị các bệnh ký sinh trùng đường máu trên trâu, bò.

Ngày 21 và 22/5/2018 tại Huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận, 8400 con gà giống 03 tuần tuổi và 16 800 kg thức ăn đã được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cùng với Trung tâm Khuyến nông Bình thuận phối hợp với các ban ngành đoàn thể giao cho 420 hộ của 4 xã là Sông Phan và Tân Thắng của huyện Hàm Tân; xã Hồng Liêm, Thuận Hòa thuộc huyện Hàm Thuận Bắc. 

Lợn nuôi từ 7 – 8 tháng bằng bỏng ngô, kết hợp giun quế nên thịt lợn có hương vị tự nhiên, ngon, ngọt, chắc thịt. Quá trình giết mổ và bảo quản đúng quy trình, có gắn tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng và được phân phối tại hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch. Nhờ vậy, HTX Nông sản sạch Sơn Phú, Sóc Sơn, Hà Nội tự tin vượt qua bão giá lợn hơn một năm qua và có nhiều dự định phát triển trong tương lai.

Trong nhiều năm qua, Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam - cơ quan báo chí của Hội Chăn nuôi Việt Nam, đã nhận được sự giúp đỡ, hỗ trợ và cộng tác của các doanh nghiệp, chuyên gia, nhà chăn nuôi, nhà khoa học, nhà quản lý, sinh viên chuyên ngành, các phóng viên, nhà báo trong lĩnh vực Chăn nuôi và Thú y nói riêng, Nông nghiệp nói chung ở khắp mọi miền Tổ quốc. 

Ngày 08/05/2018, tại Khách sạn TTC Cần Thơ, Upscience Việt Nam đã tổ chức buổi hội thảo kỹ thuật giới thiệu dịch vụ phân tích NIRS và các chất tạo đạm giả trong TĂCN (thức ăn chăn nuôi). Đây là một chủ đề đang được các công ty sản xuất TĂCN quan tâm, vì tình trạng nguồn nguyên liệu không đảm bảo chất lượng đang ngày trở nên phổ biến.

Trong vài ngày trở lại đây, giá heo hơi tại Đồng Nai đã tăng 2.000-3.000 đồng/kg, lên mức 45.000-47.000 đồng/kg, thậm chí có nơi thương lái mua với giá 50.000 đồng/kg. Mức giá được dự báo là sẽ còn tăng lên trong thời gian tới.

Phòng cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Đồng Nai) vừa bắt quả tang một cơ sở chế biến nội tạng bò, sau đó ngâm hóa chất tẩy trắng trước khi mang đi tiêu thụ.