Ngành chăn nuôi

Với ngành chăn nuôi bò sữa của Việt Nam, việc các nhà khoa học của Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã nghiên cứu, sản xuất thành công và chuẩn bị đưa ra thị trường vòng tẩm progesterone đặt âm đạo (ProB) nâng cao năng suất sinh sản là một sự kiện có ý nghĩa lớn. Vòng ProB do Việt Nam sản xuất với giá thành rẻ, chất lượng cao, được kỳ vọng sẽ góp phần tích cực trong phát triển chăn nuôi bò sữa ở nước ta. Đằng sau thành công này, là biết bao tâm huyết, công sức của các nhà khoa học!

Trên thực tế rất khó tránh khỏi tình trạng nông sản ít nhiều bị nấm mốc xâm nhập và sinh độc tố. Đã có nhiều biện pháp làm giảm độc hoặc phá hủy độc tố do nấm mốc sinh ra được nghiên cứu như biện pháp vật lý, hóa học hay biện pháp sinh vật học.

Ứng dụng công nghệ 4.0 hay còn gọi là công nghệ cao, kết hợp chuỗi liên kết “từ sản xuất đến bàn ăn” được cho là giải pháp quan trọng, mang tính quyết định tới sự thành công trong phát triển chăn nuôi thời kỳ hội nhập.

Các nhà khoa học tại trường Đại học Leuphana Lüneburg đã đưa ra một quy trình dự đoán đơn giản dựa vào sàng lọc rủi ro môi trường ở khu vực cụ thể gây ra bởi thuốc kháng sinh trong hoạt động thú y (VA). Quy trình này được gọi là Cách sử dụng Sàng lọc tiếp xúc dựa trên mẫu (Pattern-based Exposure Screening – UPES) tận dụng các mô hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

Sáng 21/9, Tập đoàn CJ (Hàn Quốc) tổ chức khánh thành Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi CJ Vina Agri Bình Định tại Khu công nghiệp Nhơn Hòa, Thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định.

Khoảng 16 giờ 10, ngày 21-9, đoàn kiểm tra liên ngành gồm: Đội Cơ động Chi cục Quản lý thị trường tỉnh phối hợp với lực lượng cảnh sát kinh tế (Phòng PC03) Công an tỉnh, Chi cục Chăn nuôi và thú y, Công an phường Long Bình (TP.Biên Hòa) bất ngờ kiểm tra cơ sở tập kết và trung chuyển heo ở tổ 38, KP.7, phường Long Bình. Tại đây, đoàn kiểm tra đã phát hiện gần 300 con heo (trong đó có 22 con heo nái) có dấu hiệu bị bơm nước vào bụng trước khi đưa đi tiêu thụ.

Ổ dịch được phát hiện tại trang trại của bà Nguyễn Thị Hoạt có địa chỉ tại tổ 2, phường Duyệt Trung, thành phố Cao Bằng.

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 123/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số Nghị định quy định về điều kiện đầu tư, kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp.

Đó là tên hội thảo do công ty CJ Cheil Jedang BIO tổ chức ngày 20/9/2018, tại Hà Nội. Lower Protein, Better Protein -  tạm dịch là giảm đạm thô, nâng cao hiệu quả sử dụng đạm.

Ở ấp Đông Hưng 3, xã Đông Thành, TX. Bình Minh (Vĩnh Long) trại gà nòi hàng trăm con của ông Bùi Văn Bình (52 tuổi) cho thu mỗi năm từ 100 – 150 triệu đồng.

Các cụ thường bảo “Thóc đâu mà đãi gà rừng”, vậy mà thời nay, nhiều người không chỉ săn tìm gà rừng về nhà nuôi, mà còn bỏ ra bao công sức thuần hóa loài sơn cầm này để nuôi làm cảnh, ngày ngày ngắm vẻ đẹp và nghe tiếng gáy cho thỏa đam mê. Nuôi gà rừng đang vừa là thú chơi mới đầy thú vị, vừa là mô hình “hái” ra tiền.

“Bệnh Dịch tả lợn châu Phi: Mối nguy cần cảnh giác cao độ”, đó là chủ đề của Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 9/2018.

Bệnh viêm vú trên bò sữa là một trong những bệnh thường gặp trong chăn nuôi bò sữa, hầu hết các vùng chăn nuôi bò sữa đều gặp phải, bệnh thường gây hại trên bò trong giai đoạn khai thác sữa, làm giảm năng suất, sức sinh sản thậm chí gây chết bò nếu không điều trị kịp thời. Dưới đây xin hướng dẫn bà con chăn nuôi cách nhận biết và phòng trị bệnh viêm vú trên bò sữa.

Kháng sinh được bổ sung trong khẩu phần thức ăn cho heo từ vài thập kỷ qua. Thuốc được bổ sung không chỉ để điều trị bệnh và phòng các bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn, mà còn vì mục đích nâng cao năng suất chăn nuôi: hiệu quả kích thích tăng trưởng của kháng sinh đã được biết đến từ những năm 1950. Trên thế giới, kháng sinh đã được sử dụng với số lượng lớn. Ví dụ, trong năm 1994, ngành chăn nuôi Đan Mạch đã tiêu thụ đến 200 tấn kháng sinh, hơn một nửa trong 200 tấn này được bổ sung vào thức ăn chăn nuôi như yếu tố kích thích tăng trưởng. Trong những năm gần đây, sự xuất hiện của vi khuẩn kháng thuốc đã trở thành mối quan tâm lớn, buộc Liên minh Châu Âu ban hành lệnh cấm sử dụng kháng sinh không vì mục đích điều trị bệnh trong chăn nuôi. Những chất khác được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và có tác dụng kích thích tăng trưởng được quan tâm nhiều hơn. Kẽm (đặc biệt là oxit kẽm) và đồng thường được bổ sung quá mức trong khẩu phần thức ăn cho heo để cải thiện sức khỏe đường ruột. Nhưng vai trò của những chất này trong cuộc chiến chống lại tình trạng đề kháng kháng sinh hoàn toàn không khả quan.

Năng lượng trao đổi (ME) và axít amin (AA) trong khẩu phần có ảnh hướng chính đến sinh trưởng và phát triển của gà. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm xác định mức ME và lysine phù hợp lên sự sinh trưởng của gà H’Mông nuôi thịt từ 5 đến 14 tuần tuổi.

Hiện chưa có vắc xin, thuốc điều trị được bệnh Dịch tả lợn Châu Phi;giải pháp phòng bệnh là chính, chủ động áp dụng các biện pháp ngăn chặn bệnh xâm nhiễm vào trong nước; tăng cường kiểm soát vận chuyển lợn và các sản phẩm của lợn; thực hiện tốt việc chăn nuôi an toàn sinh học,.... Trong trường hợp phát hiện lợn mắc bệnh, cần phải xử lý triệt để ổ dịch ở phạm vi nhỏ và chưa lây lan. Bệnh dịch tả Châu Phi không lây nhiễm và gây bệnh ở người.

Chiều 14/9, Phòng Cảnh sát Môi trường (PC05), Công an Đồng Nai cùng Chi cục Chăn nuôi – Thú y tỉnh Đồng Nai tiến hành xử lý tiêu hủy  lượng  lớn thịt lợn bệnh tại 2 cơ sở giết mổ và mua bán trái phép thịt lợn bệnh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại gia đình bà Nguyễn Thị Xê (tổ 4, KP 3, phường Long Bình, TP Biên Hòa) có 10 con lợn chết với trọng lượng khoảng 350kg cùng 20 con lợn nái có dấu hiệu bệnh đang chuẩn bị được giết mổ. Bà Xe khai nhận mua số lợn trên của ông Lã Văn Công tại xã Gia Tân 1, huyện Thống Nhất (Đồng Nai) đưa về giết mổ đưa đi tiêu thụ tại chợ Tam Hòa (TP Biên Hòa).

Thời gian qua, ngành chăn nuôi Việt Nam nhiều phen đối mặt với những cơn khủng hoảng thừa, giá heo, gà rớt thê thảm. Một trong những nguyên nhân chính là chất lượng sản phẩm chăn nuôi, sức cạnh tranh khi bước vào hội nhập. Thịt heo, thịt gà Việt Nam hầu như chưa xuất khẩu được hoặc chỉ mới xuất khẩu với tỷ lệ rất thấp.

Mới đây, Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai tổ chức hội thảo “Bệnh dịch tả heo Châu Phi” với sự tham dự của đông đảo bà con nông dân, chủ trang trại vùng chăn nuôi heo lớn nhất nước…