Ngành chăn nuôi

Bệnh viêm vú trên bò sữa là một trong những bệnh thường gặp trong chăn nuôi bò sữa, hầu hết các vùng chăn nuôi bò sữa đều gặp phải, bệnh thường gây hại trên bò trong giai đoạn khai thác sữa, làm giảm năng suất, sức sinh sản thậm chí gây chết bò nếu không điều trị kịp thời. Dưới đây xin hướng dẫn bà con chăn nuôi cách nhận biết và phòng trị bệnh viêm vú trên bò sữa.

Kháng sinh được bổ sung trong khẩu phần thức ăn cho heo từ vài thập kỷ qua. Thuốc được bổ sung không chỉ để điều trị bệnh và phòng các bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn, mà còn vì mục đích nâng cao năng suất chăn nuôi: hiệu quả kích thích tăng trưởng của kháng sinh đã được biết đến từ những năm 1950. Trên thế giới, kháng sinh đã được sử dụng với số lượng lớn. Ví dụ, trong năm 1994, ngành chăn nuôi Đan Mạch đã tiêu thụ đến 200 tấn kháng sinh, hơn một nửa trong 200 tấn này được bổ sung vào thức ăn chăn nuôi như yếu tố kích thích tăng trưởng. Trong những năm gần đây, sự xuất hiện của vi khuẩn kháng thuốc đã trở thành mối quan tâm lớn, buộc Liên minh Châu Âu ban hành lệnh cấm sử dụng kháng sinh không vì mục đích điều trị bệnh trong chăn nuôi. Những chất khác được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và có tác dụng kích thích tăng trưởng được quan tâm nhiều hơn. Kẽm (đặc biệt là oxit kẽm) và đồng thường được bổ sung quá mức trong khẩu phần thức ăn cho heo để cải thiện sức khỏe đường ruột. Nhưng vai trò của những chất này trong cuộc chiến chống lại tình trạng đề kháng kháng sinh hoàn toàn không khả quan.

Năng lượng trao đổi (ME) và axít amin (AA) trong khẩu phần có ảnh hướng chính đến sinh trưởng và phát triển của gà. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm xác định mức ME và lysine phù hợp lên sự sinh trưởng của gà H’Mông nuôi thịt từ 5 đến 14 tuần tuổi.

Hiện chưa có vắc xin, thuốc điều trị được bệnh Dịch tả lợn Châu Phi;giải pháp phòng bệnh là chính, chủ động áp dụng các biện pháp ngăn chặn bệnh xâm nhiễm vào trong nước; tăng cường kiểm soát vận chuyển lợn và các sản phẩm của lợn; thực hiện tốt việc chăn nuôi an toàn sinh học,.... Trong trường hợp phát hiện lợn mắc bệnh, cần phải xử lý triệt để ổ dịch ở phạm vi nhỏ và chưa lây lan. Bệnh dịch tả Châu Phi không lây nhiễm và gây bệnh ở người.

Chiều 14/9, Phòng Cảnh sát Môi trường (PC05), Công an Đồng Nai cùng Chi cục Chăn nuôi – Thú y tỉnh Đồng Nai tiến hành xử lý tiêu hủy  lượng  lớn thịt lợn bệnh tại 2 cơ sở giết mổ và mua bán trái phép thịt lợn bệnh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại gia đình bà Nguyễn Thị Xê (tổ 4, KP 3, phường Long Bình, TP Biên Hòa) có 10 con lợn chết với trọng lượng khoảng 350kg cùng 20 con lợn nái có dấu hiệu bệnh đang chuẩn bị được giết mổ. Bà Xe khai nhận mua số lợn trên của ông Lã Văn Công tại xã Gia Tân 1, huyện Thống Nhất (Đồng Nai) đưa về giết mổ đưa đi tiêu thụ tại chợ Tam Hòa (TP Biên Hòa).

Thời gian qua, ngành chăn nuôi Việt Nam nhiều phen đối mặt với những cơn khủng hoảng thừa, giá heo, gà rớt thê thảm. Một trong những nguyên nhân chính là chất lượng sản phẩm chăn nuôi, sức cạnh tranh khi bước vào hội nhập. Thịt heo, thịt gà Việt Nam hầu như chưa xuất khẩu được hoặc chỉ mới xuất khẩu với tỷ lệ rất thấp.

Mới đây, Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai tổ chức hội thảo “Bệnh dịch tả heo Châu Phi” với sự tham dự của đông đảo bà con nông dân, chủ trang trại vùng chăn nuôi heo lớn nhất nước…

Trước tình hình bệnh Dịch tả heo châu Phi có những diễn biến bất thường, ông Nguyễn Trí Công – Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai đã ký quyết định số 31/CV-HHCN gửi Bộ NN&PTNT về việc đề xuất các giải pháp phòng, chống bệnh Dịch tả heo Châu Phi.

Sáng 14/9/2018, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị trực tuyến triển khai công tác phòng, chống dịch bệnh động vật Thu đông và ngăn chặn bệnh dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm vào Việt Nam.

Hiện nay chưa có vắc xin và thuốc điều trị được bệnh Dịch tả lợn châu Phi, vì vậy giải pháp phòng bệnh là chính, phát hiện và xử lí triệt để ổ dịch ngay từ khi ở phạm vi nhỏ và chưa lây lan.

Chăn nuôi trâu bò là nghề truyền thống của nông dân Việt Nam. Chăn nuôi trâu bò ở nước ta mang tính kiêm dụng theo hướng khai thác sức kéo – phân bón -thịt. Thời gian gần đây, chăn nuôi trâu bò đang chuyển sang kiêm dụng thịt – phân bón – sức kéo và dần hình thành hướng chăn nuôi chuyên thịt (chủ yếu trên bò).

Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood vừa ký biên bản ghi nhớ với tập đoàn Backahill (Thụy Điển) về việc hợp tác đầu tư sản xuất sữa organic tại nước này nhằm cung cấp cho thị trường châu Âu.

Hội Chăn nuôi Việt Nam có nhu cầu bán ra toàn bộ số cổ phần hiện đang sở hữu tại Công ty Cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm, chi tiết như sau:

Trước nguy cơ bệnh Dịch tả lợn Châu Phi có thể xâm nhiễm vào Việt Nam, ngày 12/9/2018, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã ban hành công văn số 1194/CĐ-TTg : “Về việc tập trung triển khai các biện pháp ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm vào Việt Nam” gửi các Bộ, cơ quan ngang Bộ thuộc Chính phủ; Uỷ ban nhân dân các tỉnh, thành phố, trực thuộc Trung Uơng; Uỷ ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam.

Thức ăn cho lợn con sau cai sữa phải dễ tiêu, có hàm lượng dinh dưỡng cao, đủ chất, không bị ôi thiu, mốc…

Dịch cúm gia cầm bắt đầu từ cuối năm 2003 và vẫn đang tiếp tục ảnh hưởng tới nhiều quốc gia, nhất là các nước Đông Nam Á. Việt Nam là một trong những nước bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi dịch bệnh này. Tại sao vậy? Văn hóa, lối sống và tập quán canh tác được cho là những nguyên nhân của sự lây lan bệnh dịch này.

Những ngày qua, người dân tại huyện Tương Dương hết sức hoang mang trước tình trạng trâu, bò thi nhau chết hàng loạt. Sau khi tiến hành xác minh, nguyên nhân được xác định là do dịch tụ huyết trùng…

Trong các báo cáo của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) và Tổ chức Thú y thế giới (OIE) về bệnh dịch tả lợn Châu Phi cho thấy, sau khi xuất hiện tại châu Âu những năm 1950, phải mất tới 40 năm sau, tức năm 1990, EU mới loại bỏ được bệnh dịch này với một chiến dịch kiểm soát dịch bệnh trên diện rộng vô cùng nghiêm ngặt, khắt khe và tốn kém.

Tuy dịch tả lợn châu Phi chưa xuất hiện tại Việt Nam nhưng đây là vấn đề cần thiết phải đề phòng. Ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, những ngày qua, thông tin về dịch tả lợn châu Phi xuất hiện gần nhất tại Trung Quốc và Hàn Quốc. Tuy chưa xuất hiện tại Việt Nam nhưng đây là vấn đề cần thiết phải đề phòng. Theo ông Dương, thời điểm này, các doanh nghiệp và người chăn nuôi lợn cần bình tĩnh, không chủ quan trong việc phòng, chống dịch bởi dịch tả lợn châu Phi hiện chưa có vắc xin đặc trị. Đặc biệt là các sản phẩm từ lợn phải kiểm soát nghiêm ngặt, ngăn chặn ngay từ bên ngoài.