Ngành công nghiệp sản xuất thịt lợn của Trung Quốc ảnh hưởng đến nông dân Mỹ

Ngành công nghiệp sản xuất thịt lợn của Trung Quốc ảnh hưởng đến nông dân Mỹ

 
Logo bannerLogo banner
 
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
    • Tổng Quan Ngành
    • Hội Chăn Nuôi Việt Nam
    • Ban Chấp Hành
    • Ban Thường Vụ
  • NGÀNH CHĂN NUÔI
    • Tin tức Chăn nuôi
    • Chăn Nuôi Lợn
    • Chăn Nuôi Gia Súc
    • Chăn Nuôi Gia Cầm
  • THƯ VIỆN VĂN BẢN
    • Quốc Hội và Chính Phủ
    • Bộ NN và PTNT
    • Hội Chăn Nuôi Việt Nam
    • Các Cơ Quan Khác
  • TẠP CHÍ KHKT CHĂN NUÔI
  • TƯ LIỆU
    • Ngành Chăn Nuôi
    • Hội Chăn Nuôi Việt Nam
  • LIÊN HỆ
Thứ Sáu, 25/11/2016
Báo giá
VĂN BẢN PHÁP LUẬT
  • Thức ăn chăn nuôi
  • Giống vật nuôi
  • Xuất nhập khẩu
  • Cơ sở chăn nuôi
  • Thú y và ATTP
  • Tiêu - Quy chuẩn KT
  • Các văn bản khác
Quảng cáo
    1156
Ngành công nghiệp sản xuất thịt lợn của Trung Quốc ảnh hưởng đến nông dân Mỹ
Ngày đăng bài - 8/5/2021 12:00:00 AM
Ngành công nghiệp sản xuất thịt lợn của Trung Quốc ảnh hưởng  đến nông dân Mỹ

Bệnh Dịch tả lợn châu Phi (ASF) là tin tức lớn ảnh hướng đến ngành chăn nuôi lợn tại Trung Quốc trong vài năm trở lại đây. Tuy nhiên, ngay cả khi những ảnh hưởng đã kéo dài, tiêu thụ thịt lợn của Trung Quốc đã tăng khoảng 1 triệu tấn / năm, theo ông Jurgen Hijink, và Tư vấn Hijdeporc Consultancy.

 

Trang trại lợn của Yu Ping ở Rongchang, Trung Quốc. Hình ảnh do Yu Ping cung cấp. (Yu Ping)

 

ASF đã thúc đẩy nhập khẩu thịt lợn tăng gần gấp bốn lần, nhưng việc xây dựng lại đàn lợn nhanh chóng cho thấy nhập khẩu thịt lợn sẽ giảm xuống mức bình thường vào năm 2026, ông Jurgen Hijink  dự đoán.

 

Một ham muốn lớn lao

 

Với 9% diện tích đất canh tác trên thế giới, Trung Quốc nuôi gần 20% dân số thế giới, Yu Ping, người sáng lập Yu’s Design và là chủ tịch của công ty Sichuan Tianzow Breeding Technology Co., giải thích, Trung Quốc có 415,9 triệu con lợn. Nước này không chỉ là nhà sản xuất thịt lợn lớn nhất thế giới mà còn có dân số 1,4 tỷ người với mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người là 20,3 kg.

 

Ngành công nghiệp thịt lợn của Trung Quốc đã và đang chuyển đổi - với sự chuyển đổi từ các trang trại sân sau (backyard) sang các trang trại lớn – chính ASF đã thúc đẩy nhanh sự thay đổi. Giờ đây, năng lực sản xuất có thể được tăng thêm với một tốc độ đáng kinh ngạc: Thời gian từ khi động thổ đến khi sản xuất cho một dự án 3.500 nái chỉ mất bảy tháng.

 

Tại Trung Quốc, nhiều dự án tương tự và quy mô lớn hơn đang được triển khai. Hijink trích dẫn  rằng có 21 tòa nhà, cao sáu tầng, mỗi tầng với 660 con lợn nái. Mỗi tầng là một bộ phận độc lập, khép kín. Ông lưu ý rằng một công ty đang sản xuất hơn 30 triệu con lợn mỗi năm - bằng hơn 21% sản lượng lợn của Hoa Kỳ vào năm 2020.

 

Quang cảnh bên trong trại nuôi lợn cao tầng ở Trung Quốc. Hình ảnh do Yu Ping cung cấp.

 

Sản xuất hiện đại = Nhiều ngũ cốc hơn

Trước năm 1995, hầu như toàn bộ hoạt động chăn nuôi lợn của Trung Quốc là từ các hoạt động sân sau. Chưa đầy 15 năm sau, các hoạt động thương mại sản xuất từ ​​50 đến 1.000 con lợn đã vượt quá sản lượng ở chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ. Hiện nay, khoảng 40% sản lượng là từ các hoạt động thương mại với tối đa 1.000 nái và 40% từ các trang trại chuyên biệt với hơn 1.000 nái, theo báo cáo của Hijink.

 

Ông dự đoán: “Đến năm 2025, 65% tổng sản lượng có thể đến từ các trang trại chuyên nghiệp, 30% từ các trang trại thương mại và chỉ 5% từ các trang trại hộ nhỏ.

 

Các trang trại hiện đại, được hỗ trợ bởi các giống hiện đại nhập khẩu cũng như quản lý khoa học, dự kiến ​​sẽ tăng đáng kể số lợn con hàng năm trên mỗi nái từ 16 con hiện nay lên 25 đến 30 con như các trang trại phương Tây đã có.

 

Họ cũng đạt được chuyển đổi nguồn cấp dữ liệu tốt hơn với thời gian trên nguồn cấp dữ liệu giảm. Điều quan trọng đối với nông dân trồng ngũ cốc là các trang trại chuyên môn hóa chủ yếu dựa vào lúa mì hoặc ngô, chiếm 65% lượng thức ăn hoặc 215 kg / con lợn, so với 50% đối với các trang trại thương mại và chỉ 20% đối với các trang trại có ít hơn 50 con lợn được sản xuất.

 

 

“Đây là lý do tôi dự đoán nhu cầu thức ăn chăn nuôi sẽ tăng 40% - 40 triệu tấn - vào năm 2025,” ông giải thích.

 

Tất nhiên, Hijink lưu ý, “Một câu hỏi chính là chính phủ Trung Quốc sẽ chấp nhận mức độ phụ thuộc vào nhập khẩu như thế nào và liệu chính phủ Trung Quốc có thể khuyến khích sản xuất ngũ cốc trong nước thay thế hay không”.

 

 Nhiều lợn hơn trên ít đất hơn

 

Yu Ping biết rằng phải có một cách tốt hơn để đáp ứng nhu cầu của chăn nuôi lợn hiện đại thông qua một thiết kế xây dựng chuồng trại tốt hơn. Sau nhiều năm xây dựng trang trại chăn nuôi lợn, anh quyết định bắt tay vào thiết kế một cái gì đó mới. Kết quả? Trại lợn cao tầng.

 

Đối với Yu, trong vai trò là chủ tịch, người sáng lập và nhà thiết kế của Yu’s Design, giám đốc điều hành và chủ tịch của Sichuan Tianzow Breeding Technology Co., anh ấy đã tập trung vào việc làm thế nào để nuôi nhiều lợn hơn trên cùng một diện tích đất.

 

Tìm ra cách nuôi nhiều lợn hơn trên cùng một diện tích đất là một thách thức mà Yu không hề xem nhẹ. Ông tin rằng “các khách sạn lợn” hoặc các trang trại lợn nhiều tầng là câu trả lời.

 

Một trong những câu hỏi mà anh ấy thường xuyên được hỏi là về xử lý mùi hôi và phân.

Ông nói: “Với các tòa nhà nhiều tầng, thật dễ dàng để tách chất rắn và chất lỏng [chất thải] trong thời gian thực, chứ không giống như cách truyền thống trộn chúng với nhau sau vài tháng. "Chúng tôi có thể tách chất lỏng và chất rắn ngay lập tức sau khi chúng có nó."

 

Ông cho biết chất thải rắn dễ xử lý hơn chất thải lỏng.

 

“Đối với chất lỏng, thực sự là vấn đề đau đầu đối với toàn ngành. Nó phụ thuộc vào bao nhiêu đất bạn có, bao nhiêu bạn sẽ xử lý nó, "Yu nói. "Nếu chúng ta có ít đất hơn, như ở Trung Quốc, chúng ta nên đối xử với nó ngày càng xa hơn và xa hơn."

 

Yu muốn tiếp tục cải tiến các thiết kế của mình trong nỗ lực giúp ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc cạnh tranh hơn trên toàn thế giới.

 

Xử lý phân rắn sau khi tách - lên men thành phân hữu cơ. Hình ảnh do Yu Ping cung cấp.

TS  Võ Văn Sự dịch từ: 

 https://www.porkbusiness.com/news/hog-production/high-rise-piggeries-what-chinas-pork-industry-transformation-means-us-farmers

 

Để lại comment của bạn

Họ tên: * Yêu cầu nhập
Email: * Yêu cầu nhập * Email sai định dạng
Bình luận: * Yêu cầu nhập
Gửi bình luận
Bài mới hơn
  • Điểm nhấn mới - Hội nghị an toàn sinh học châu Á (9/30/2024 12:00:00 AM)
  • Chuỗi hội nghị và hội thảo kỹ thuật Vietstock 2024 và Aquaculture 2024 (9/30/2024 12:00:00 AM)
  • Hội thảo chăn nuôi heo tại Đồng Nai (7/17/2024 12:00:00 AM)
  • Nâng cao kiến thức chăn nuôi tại hội thảo đầu bờ Vietstock (6/18/2024 12:00:00 AM)
Bài cùng chuyên mục
  • Sức khỏe nền kinh tế phụ thuộc vào các doanh nghiệp (8/5/2021 12:00:00 AM)
  • Đồng Nai: Doanh nghiệp chăn nuôi heo vẫn đạt lợi nhuận tốt (8/5/2021 12:00:00 AM)
  • Hà Nội: Các giải pháp phòng, chống bệnh Cúm A/H5N8 trên đàn gia cầm (8/3/2021 12:00:00 AM)
  • Nhân bản thành công lợn Ỉ từ tế bào Soma tai (7/29/2021 12:00:00 AM)
Quảng cáo
  • qc3
  • vietstock
Tin mới
  • Vietstock tổ chức chuỗi hội thảo đầu bờ, kết nối tri thức ngành chăn nuôiVietstock tổ chức chuỗi hội thảo đầu bờ, kết nối tri thức ngành chăn nuôi
  • Vietstock 2025: Nền tảng triển lãm và hội thảo hàng đầu kết nối toàn ngành chăn nuôi Việt NamVietstock 2025: Nền tảng triển lãm và hội thảo hàng đầu kết nối toàn ngành chăn nuôi Việt Nam
  • Khai phá tiềm năng thương hiệu: Kết nối, hợp tác và phát triển cùng Vietstock Khai phá tiềm năng thương hiệu: Kết nối, hợp tác và phát triển cùng Vietstock
  • Informa Markets công bố chuỗi triển lãm chăn nuôi và thủy sản: Mở lối đổi mới, phát triền bền vững và tăng trưởngInforma Markets công bố chuỗi triển lãm chăn nuôi và thủy sản: Mở lối đổi mới, phát triền bền vững và tăng trưởng
  • Hội Chăn nuôi Việt Nam thăm và làm việc tại Công ty CP Thuốc Thú y Toàn Thắng – EcovetHội Chăn nuôi Việt Nam thăm và làm việc tại Công ty CP Thuốc Thú y Toàn Thắng – Ecovet
Liên kết website
  • VIỆN CHĂN NUÔI
  • CỤC CHĂN NUÔI
  • TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QG
  • HIỆP HỘI GIA SÚC LỚN VN
  • NHÀ CHĂN NUÔI
Video
  • Lý giải hiện tượng gà chết sau khi tiêm vacxin
  • Lo sợ giá lại giảm, người nuôi lợn dè dặt tái đàn
  • Kỹ thuật nuôi đà điểu: Cho ăn đúng cách để đà điểu lớn nhanh như thổi
  • Dùng tỏi trong chăn nuôi gà, cần lưu ý một số điều
  • Ứng dụng công nghệ thông tin trong chăn nuôi lợn rừng
  • Nuôi lợn bằng thuốc nam
  • Chăn nuôi lợn trong năm 2018: Chuyên gia khuyên gì?
  • Kinh nghiệm chăn nuôi dúi
  • Đổi đời nhờ nuôi gà tây thịt
  • Nuôi lợn rừng giữa cơn bão giá: Cuộc đời nở hoa hay bế tắc?
  • Lợn bị viêm đường hô hấp: Dùng thuốc nào để chữa?
  • Thuốc đặc trị bệnh cầu trùng ghép nhiễm khuẩn kế phát ở bồ câu
  • Phòng trị bệnh viêm da do hội chứng còi cọc ở lợn
  • "Hốt" tiền tỷ nhờ mô hình nuôi vịt trời
  • Đầu tư "chuồng nuôi khủng" nông hộ sẵn sàng nhập gà giống
  • Sai lầm nghiêm trọng làm chết rất nhiều gà
  • Phòng trị bệnh viêm da do hội chứng còi cọc ở lợn
  • Bệnh nấm trên dê: Cách nhận biết và điều trị
  • Cái lò gạch cũ và giấc mơ làm giàu từ nuôi lợn nái ngoại
  • Phối giống cho lợn nái 2 lần/ngày có được không?
  • Bệnh nấm trên dê: Cách nhận biết và điều trị
  • Bỏ nghề lái xe, rẽ sang nuôi lợn: Thắng hay bại?
  • Kỹ thuật làm chuồng nuôi vịt trời đúng tiêu chuẩn
  • Dùng rổ làm ổ đẻ cho gà: Rẻ mà chất
  • Công thức phối trộn thức ăn cho gà 5 ngày tuổi
  • Nuôi gà sạch: 1 vốn 4 lời
  • Người đam mê với lợn sạch
  • Kinh nghiệm chăn nuôi gia cầm thả vườn có kiểm soát tại nông hộ vùng cao
  • Dọn phân tự động cho chăn nuôi chim bồ câu
  • Mô hình nuôi dê thịt hiệu quả ở An Giang
  • Kỹ thuật nuôi bò cho nông hộ ở Thái Nguyên
  • Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn an toàn sinh học trong nông hộ P2
  • Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn an toàn sinh học trong nông hộ P1
  • Nuôi ếch bằng thức ăn thảo dược
  • Nuôi gà Móng có trong sách Đỏ thu lãi nửa tỷ đồng
  • Bí quyết nhập gà giống thành công và những điều không thể không nhớ
  • Trị bệnh tụ huyết trùng thể quá cấp tính cho gà
  • Lợn nái mang thai bị cảm nắng và nhiễm liên cầu khuẩn
  • Cách chăm sóc để gà đẻ nhiều trứng nhiều và to
  • “Ngất” với chuồng gà thông minh, tiện lợi nhất vịnh Bắc Bộ
  • Làm giàu từ giống ngan thương phẩm VCN/TP-VS7
  • Điều gì xảy ra khi nuôi vịt trên sàn nhựa?
  • Kỹ thuật, kinh nghiệm chăm sóc heo nái thời kỳ nuôi con
  • Những lưu ý vàng trong chăn nuôi gà thả vườn - Lượng Huệ
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà thịt
  • Kỹ thuật nuôi heo nái sinh sản Hiệu Quả Cao
Thống kê truy cập
  • HỘI CHĂN NUÔI VIỆT NAM - ANIMAL HUSBANDRY ASSOCIATION OF VIET NAM (AHAV)

    • Địa chỉ: Tầng 9, Tòa nhà Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam Lô D20, Ngõ 19 Phố Duy Tân
    • Điện thoại: (024) 386.91511/ 3868.7708/ 3629.0621/ 3533.5758; Email: vanphong@hoichannuoi.vn;
    • Người chịu trách nhiệm nội dung chính: Ông NGUYỄN XUÂN DƯƠNG – Chủ tịch Hội.
    • Giấy phép đăng kí số: 101/GP - TTĐT, cấp ngày 21/7/2015

HỘI CHĂN NUÔI VIỆT NAM - ANIMAL HUSBANDRY ASSOCIATION OF VIET NAM (AHAV)

Địa chỉ: Tầng 9, Tòa nhà Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Lô D20, Ngõ 19 Phố Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (024) 386.91511/ 3868.7708/ 3629.0621/ 3533.5758; Email: vanphong@hoichannuoi.vn;

Người chịu trách nhiệm nội dung chính: Ông NGUYỄN XUÂN DƯƠNG – Chủ tịch Hội.

Giấy phép đăng kí số: 101/GP - TTĐT, cấp ngày 21/7/2015